Como curar a ressaca

Bebeu alcóol em demasia? Saiba como curar a ressaca

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Quando se ingere bebidas alcoólicas, o álcool que está no nosso organismo, precisa de ser convertido em outra substância para poder ser eliminado. O álcool é então convertido numa tóxica que é o acetaldeído que é mais tóxico que o álcool. Por sua vez, este acetaldeído é convertido em acetato, e esse acetato exposto ao acetaldeído provoca os tais sintomas de ressaca conhecidos como algumas dores de cabeça, sensação de tonturas e náuseas.
Esse acetaldeído é degradado por enzimas e principalmente por um composto que é a glutationa. A glutationa contém um aminoácido que é a cisteína.
Acontece que a glutationa esgota-se muito rapidamente se for ingerido muito álcool, e então a glutationa acaba por não ser suficiente para degradar o acetaldeído e este acumula-se no organismo à espera que o fígado produza mais glutationa para degradar o acetaldeído.
Mas para essa glutationa ser produzida, necessita do aminoácido cisteína, e se este não estiver disponível no organismo para ser utilizado na produção de glutationa, a sua produção vai ser muito mais demorada, prolongando os efeitos da ressaca.
Logo, é importante consumir alimentos ricos em cisteína, para que haja uma eficiente produção de glutationa para degradar o acetaldeído.

Alimentos bons para a ressaca

Alguns desses alimentos são: ovos, bróculos, pimenta, cebola, sementes de trigo.

Outra questão importante é também o açúcar. O açúcar é glicose (ou glucose), e essa glicose é armazenada em forma de glicogénio no músculo e fígado. Esse armazenamento funciona como uma reserva para utilizar quando não existe glucose no organismo proveniente dos alimentos. É uma reserva de energia essencial para a vida dos animais.
Quando se ingere álcool, o glicogénio é convertido em glicose e é eliminado pela urina. Visto que o glicogénio é uma fonte de reserva de energia nos animais, ao ser convertida em glicose e eliminada pela urina, vai diminuir a quantidade de reserva de glicogénio. Então aquela sensação de cansaço na manhã seguinte, devido à falta de energia.
Por isso é importante o consumo de açúcar, pois vai ajudar a recuperar os níveis de energia.
Para além disso, alguns refrigerantes com alto teor de açúcar (p.ex: coca-cola), fazem com que o álcool se dissipe mais rapidamente, diminuindo os efeitos e o tempo da ressaca.

Como já deve ter reparado, quando bebe bebidas alcoólicas, passa muito tempo a urinar. Este tipo de bebidas funciona como diuréticos, aumentando a quantidade de urina produzida. Na urina são eliminados alguns sais importantes, como é o caso do sal e do potássio. Por isso é importante repor esses sais. O potássio é facilmente adquirido através das bananas.

Para curar a ressaca é importante manter-se hidratado!

O que também é muito importante, se não o mais importante na ressaca, é o consumo de água, muita água!
Como já foi dito, as bebidas alcoólicas funciona como diurético produzindo bastante urina. Na urina é eliminada água, levando a uma desidratação do corpo. Com falta de água no corpo, o corpo tenta rehidratar tirando água do cérebro, diminuindo a quantidade de água no cérebro provocando as dores de cabeça. A ingestão de água permite que o corpo seja rehidratado e que não tenha a necessidade de “roubar” água do cérebro, permitindo que este desempenhe as suas funções correctamente.


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1 Celso da Silva Gonçalves Junho 30, 2014 às 11:54

Antes de tudo, bom dia gostei das dicas de como curar a ressaca e deixar de consumir bebidas alcoólicas, pude aprender que as dores de cabeça depois da bebedeiras é a falta de água no cérebro e no organismo. Estou grato pela explicação.

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2 renata Agosto 31, 2014 às 5:15

Gostei muito das dicas foram otimas tenho uma amiga q bebe muito e atraves dessas dicas vou poder ajudar ela….

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3 carlos antonio da silva Outubro 21, 2014 às 15:14

gostei da dica vou me esforçar

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